NewsRbk.ru » Рыбная запеканка "Дачная"

Рыбная запеканка "Дачная"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 12:04

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Форель	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Фасоль	200 г
Шампиньоны	10 шт
Рис	150 г
Яйцо	2 шт
Специи	по вкусу
Зелень	по вкусу
Майонез	3 ст. л.
Сыр твердый	150 г

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусная запеканка, больше даже похожа на добротный рыбный пирог без хлебного коржа.

Рыбная запеканка "Дачная"

Рыбу почистить и "раскрыть" чтобы получился пласт. Голову и хвост отрезаем, кладем шкуркой вниз на противень.

Сдабриваем специями, посыпаем подготовленным луком по всей поверхности. Ставим в разогретую до максимальной мощности духовку на 10-15 минут.

Достаем, распределяем овощи, перемешанные с майонезом, по всей поверхности (фасоль можно не размораживать).

Выкладываем рис, взбиваем 2 яйца и заливаем пирог. Сверху посыпаем сыром и запекаем 30-40 минут в духовке (180гр). За 10 мин до готовности посыпаем зеленью или предварительно выложим ее под сыр до запекания.

Приятного аппетита!!!

Ну и вот она, Манюня моя, которая столько вкусностей готовит!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19949-ryibnaya-zapekanka-dachnaya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.