Ночью в Москве: 
Рыбная запеканка "Дачная"
Поварёнок 3 уровня
212 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 12:04:35 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Форель  |
1 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Фасоль |
200 г |
| Шампиньоны |
10 шт |
| Рис |
150 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Специи | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Майонез | 3 ст. л. |
| Сыр твердый |
150 г |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусная запеканка, больше даже похожа на добротный рыбный пирог без хлебного коржа. |
Пошаговое приготовление
Рыбу почистить и "раскрыть" чтобы получился пласт. Голову и хвост отрезаем, кладем шкуркой вниз на противень. 
Сдабриваем специями, посыпаем подготовленным луком по всей поверхности. Ставим в разогретую до максимальной мощности духовку на 10-15 минут.
Достаем, распределяем овощи, перемешанные с майонезом, по всей поверхности (фасоль можно не размораживать).
Выкладываем рис, взбиваем 2 яйца и заливаем пирог. Сверху посыпаем сыром и запекаем 30-40 минут в духовке (180гр). За 10 мин до готовности посыпаем зеленью или предварительно выложим ее под сыр до запекания.
Приятного аппетита!!!
Ну и вот она, Манюня моя, которая столько вкусностей готовит!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
