Очищенные дольки чеснока обжариваем на любом растительном масле пол минуты.

Добавляем томаты в собственном соку,доводим до кипения и провариваем на среднем огне 30 мин,или до того момента,как помидоры станут мягкими.

За это время чистим нашу рыбу.Режем на порционные куски,солим,перчим.

Как только наши помидоры в процессе варки стали мягче начинаем укладывать к ним рыбу.Важно подобрать кастрюлю такого размера,чтоб рыбу можно было уложить одним слоем!Кусочек к кусочку,а не кусочек на кусочек!

Опять доводим до кипения,уменьшаем огонь и протушиваем наше блюдо до готовности рыбы,минут 25-30.Пробуем.Если надо досаливаем,доперчиваем.В конце присыпаем любимой зеленью,и орегано с майораном.

Очень вкусно с картошечкой!!!Думала я на 2 дня нам хватит.Неа.Опять почти все съели.

Вкусно, просто, готовится не долго!Попробуйте!Это вкусно!

Приятного аппетита!