В орегинальном рецепте рыба сёмга. У меня лосось. Снять с рыбы кожу.

Все ингредиенты, которые нужны для приготовления рецепта. Рыбу нарезать на одинаковые куски (порции).

Перец я взяла горошком. Он ароматней. Смолола в кофемолке.

Кусочки рыбы посолить и поперчить. Нарезать лук и перец кольцами. Сковороду (противень) смазать маслом и выложить кольца перца и лука. Сверху лосось. На рыбу снова положить кольца лука, чтобы сметана лучше держалась и не растекалась.

Сметану равномерно вылить на рыбу и лук. (В орегинальном рецепте сметана с майонезом). Присыпать тёртым сыром (у меня измельченный ножом). Поставить сковороду с рыбой в горячую духовку 180 град. до румяной корочки. У меня лосось был готов через 30 минут.

Рыбка очень вкусная получилась.

Вкусы у моих домочадцев разные. Один ел с листьями салата.

Другой ещё и с отваренным картофелем.

Я ела без ничего. Обожаю лосось в любом виде.