NewsRbk.ru » Сочная рыбка под сырно-горчичной корочкой

Сочная рыбка под сырно-горчичной корочкой

Опубликованно 3 Мая 2015, в 12:10

Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления

Пангасиус	300 г
Лук репчатый	1 шт
Сыр твердый	100 г
Сливки	100 мл
Горчица	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Орех мускатный	по вкусу
Зелень	пуч.

Личные впечатления о рецепте

У нас, теперь с уверенностью можно сказать, что вся семья любит рыбку. Сын, в последнее время, проявляет к ней такой интерес, что не могу не готовить еe часто. А эта рыбка получилась сочная, но с хрустящей корочкой - просто наслаждение. И готовится очень быстро.

Сочная рыбка под сырно-горчичной корочкой

Рыбку нарезать небольшими кусочками. Посолить и поперчить - по вкусу. Выложить в форму.

Лук нарезать соломкой, мелко нарезать зелень. Выложить на рыбу сначала лук, потом зелень.

Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить сливки, горчицу и мускатный орех.

Перемешать всё и залить рыбку.

Запекать в, разогретой до 190 градусов, духовке, минут 20-25, до образования сырной корочки.

[size=18]Приятного аппетита!!![/size]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19985-sochnaya-ryibka-pod-syirno-gorchichnoy-korochkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.