Ночью в Москве: 
Сочная рыбка под сырно-горчичной корочкой
Поварёнок 3 уровня
326 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 12:10:04 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
Пангасиус  |
300 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сыр твердый |
100 г |
| Сливки |
100 мл |
| Горчица |
1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Орех мускатный | по вкусу |
| Зелень |
пуч. |
Личные впечатления о рецепте
| У нас, теперь с уверенностью можно сказать, что вся семья любит рыбку. Сын, в последнее время, проявляет к ней такой интерес, что не могу не готовить еe часто. А эта рыбка получилась сочная, но с хрустящей корочкой - просто наслаждение. И готовится очень быстро. |
Пошаговое приготовление
Рыбку нарезать небольшими кусочками. Посолить и поперчить - по вкусу. Выложить в форму.
Лук нарезать соломкой, мелко нарезать зелень. Выложить на рыбу сначала лук, потом зелень.
Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить сливки, горчицу и мускатный орех.
Перемешать всё и залить рыбку.
Запекать в, разогретой до 190 градусов, духовке, минут 20-25, до образования сырной корочки.
[size=18]Приятного аппетита!!![/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
