NewsRbk.ru » Филе скумбрии с сыром » Версия для печати

Филе скумбрии с сыром

Опубликованно 3 Мая 2015, в 12:13

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Скумбрия	3 шт
Горчица	5 ч. л.
Сыр твердый	75 г
Мука	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Любителям рыбы посвящается))) Еще один вариант приготовления скумбрии, рыбка получается сочная и ароматная.

Филе скумбрии с сыром

вот они исходные продукты

каждую тушку скумбрии режем пополам (если рыба крупная - то на 3 части)

достаем из каждого кусочка хребет и кости - получаем филе с кожицей

на каждый кусочек рыбы кладем - на одну половинку кусочек сыра, вторую половинку намазываем горчицей.Складываем обе половинки вместе. Так проделываем со всеми кусочками.

получаются они вот такие симпатичные, толстенькие)))

панируем в муке

выкладываем на разогретую сковородку, жарим пару-тройку минут

переворачиваем, жарим вторую сторону и...

складываем в тарелку, украшаем - и, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/20011-file-skumbrii-s-syirom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.