NewsRbk.ru » Форель под огуречным соусом

Форель под огуречным соусом

Опубликованно 3 Мая 2015, в 12:14

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Личные впечатления о рецепте

Такой оригинальный соус просто идеально подходит к рыбе. Попробуйте и вы не разочаруетесь. Можно использовать любую красную рыбу.

Форель под огуречным соусом

Рыбу посолить, поперчить, смазать растительным маслом и в духовку при 180 С минут на 20 - 25.

Для соуса:

с огурцов срезать кожуру и нарезать на дольки. На сковороде растопить сливочное масло. Добавить огурцы, посолить, поперчить и готовить 2 - 3 минуты.

Добавить зелень, сливки, лимонный сок и сахар, хорошо перемешать и снять с огня.

Подавать рыбу с огурцами и соусом.

Приятного аппетита!

Этот рецепт участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"

Обсуждение приготовления на форуме:

http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=2190

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.