NewsRbk.ru » Рулет "Пасхальный" » Версия для печати

Рулет "Пасхальный"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 12:15

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Горбуша	по вкусу
Тесто слоеное	370 г
Масло сливочное	2 ч. л.
Зелень	1 ст. л.
Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу
Молоко	2 ст. л.
Яйцо	5 шт

Личные впечатления о рецепте

Этот рулет с сочной начинкой из рыбы, с нежным омлетом, готовится очень просто. Он станет вашим любимым блюдом, которое захочется приготовить и в другие праздники.

Рулет "Пасхальный"

4 яйца взбейте с молоком (сливками), добавить соль, перец, зелень.

Из получившейся смеси приготовить 2 омлета на сливочном масле (маргарине).

Раскатать тесто, края смочите водой. Положите оба омлета на тесто (они должны немного заходить друг на друга), оставив 2 см по краям свободными. Разложите рыбу на омлетах. (У меня рыба 2 видов кета и масляная).

Тесто сверните рулетом по длинному краю. Край смочите водой и положите на противень швом вниз. Верх рулета украсьте фигурками из оставшегося теста. Смажьте рулет взбитым яйцом. Выпекать в духовке 15-20 минут, пока рулет не зарумянится.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/20027-rulet-quotpashalnyiyquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.