NewsRbk.ru » "Цыганские" котлеты с рисом

"Цыганские" котлеты с рисом

Опубликованно 3 Мая 2015, в 12:18

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Рис	2 пакет.
Филе рыбное	600 г
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	4 зуб.
Кабачок	1 шт
Капуста белокочанная	100 г
Яйцо	2 шт
Майонез	4 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец душистый	по вкусу
Крахмал	3 ст. л.
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вкусные, сочные и нежные котлетки предлагаю вам сделать на ужин. В качестве гарнира подаю рис Басмати от Мистраль.

"Цыганские" котлеты с рисом

Сегодня я отвариваю рис Басмати от Мистраль в порционных пакетиках. Варится он быстро. Варила в микроволновке. Рис залила кипятком, через 12 минут рис был готов. Пока варится рис, приготовила котлетки.

Нам понадобится блендер. Рыбное филе измельчить в блендере

Затем там же измельчить луковицу

Кабачок очистить от кожицы и измельчить в блендере

Измельчить также капусту

Чеснок (можно взять меньше или больше, кто как любит) натереть на мелкой терке или пропустить через чеснокодавку

Добавить майонез

Вбить в массу яйца

Всыпать крахмал. Все хорошо перемешать. Добавить соль, перец

Жарить котлеты на растительном масле до красивой корочки.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/20051-quotcyiganskiequot-kotletyi-s-risom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.