Днем в Москве: 
"Цыганские" котлеты с рисом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 12:18:31 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Рис  |
2 пакет. |
| Филе рыбное | 600 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Кабачок |
1 шт |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Майонез | 4 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Крахмал | 3 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Вкусные, сочные и нежные котлетки предлагаю вам сделать на ужин. В качестве гарнира подаю рис Басмати от Мистраль. |
Сегодня я отвариваю рис Басмати от Мистраль в порционных пакетиках. Варится он быстро. Варила в микроволновке. Рис залила кипятком, через 12 минут рис был готов. Пока варится рис, приготовила котлетки.
Нам понадобится блендер. Рыбное филе измельчить в блендере
Затем там же измельчить луковицу
Кабачок очистить от кожицы и измельчить в блендере
Измельчить также капусту
Чеснок (можно взять меньше или больше, кто как любит) натереть на мелкой терке или пропустить через чеснокодавку
Добавить майонез
Вбить в массу яйца
Всыпать крахмал. Все хорошо перемешать. Добавить соль, перец
Жарить котлеты на растительном масле до красивой корочки.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
