- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Закусочный торт "Идеальная пара"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 12:20


Время приготовления: 70 минут

Ингридиенты для приготовления
Яйцо 3 шт
Мука 2 стак.
Молоко 1 стак.
Вода газированная 1 стак.
Крахмал картофельный 1 ч. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Сода по вкусу
Сахар 1 ч. л.
Молоко 2 ч. л.
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Для по вкусу
Творог 300 г
Горчица 2 ч. л.
Сметана 2 ст. л.
Зелень по вкусу
Лосось 200 г
Грибы 300 г
Лук репчатый 1 шт
Сыр твердый 200 г

Личные впечатления о рецепте
Очень вкусный тортик, который никого не оставит равнодушным.

Закусочный торт "Идеальная пара"

Замешиваем тесто на блины.

Взбиваем яйца с солью, сахаром, добавляем крахмал, муку, сухое молоко и размешиваем, чтоб не было комков.

Постепенно вливаем молоко и минеральную воду, продолжая размешивать. Добавляем растительное масло. Печём тонкие блинчики (должно получиться штук 15-17). Каждый блинчик смазать маслом.

Приготовим начинку:

творог взбить со сметаной и горчицей, посолить и добавить специи по вкусу, зелень.

Лосось нарезать ломтиками.

Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, добавить промытые грибы и зелень и потушить минут 5.

Разъемную форму смазать маслом, выложить внахлест 5 блинов, чтобы часть блина свисала из формы. На низ положить блин, который будет служить основой.

Выложить творожную начинку и на неё сверху нарезанный небольшими кусочками лосось.

Сверху блин. На него грибную начинку. Опять блин. Так чередовать блины и начинки.

Когда закончите, закрыть свесившимися краями блинов наш торт и посыпать сверху тертым сыром.

Запечь в разогретой до 180 С духовке до зарумянивания сыра.

Очень вкусно и оригинально.

А вот кусочек:

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/20063-zakusochnyiy-tort-idealnaya-para.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.