Филе рыбы посолить и поперчить, сбрызнуть лимонным соком и обмокнуть во взбитом яйце.

Картофель почистить, порезать очень тонко и вырезать формочкой чешую.

В сковородку налить растительное масло, выложить картофель и потом наверх рыбу, прожарить с одной стороны.

Затем положить на другую сторону картофель и перевернуть.

Так приготовить 4 рыбки.

Затем в форму, смазанную растительным маслом, выложить рыбок и поставить в духовку на 15 минут.

Вот такая рыбка у нас получилась!