Тушки любой морской рыбы чистим и моем.

Подсаливаем рыбу и укладываем на противень.

Добавляем немного лука.

Берем вареную морковь и натираем на терке.

Вареную морковь беру потому, что рыба готовится быстро, и сырая моковь будет жестковата.

Укладываем морковь на рыбу.

Добавляем клюкву.

На каждую рыбку кладем по кусочку масла.

Накрываем противень фольгой и отправляем в духовку.

Вот наша рыбка и готова!

Приятного аппетита!!!