Вот наши продукты.

Лук режем мелко.

Филе сбрызгиваем лимонным соком.

Отдельно смешиваем соус соевый, майонез и специи. Пробуем, на вкус должно быть немного соленовато. А по густоте - немного редковатое. Перемешиваем все хорошо.

Берем филе, посыпаем лучком и смазываем с двух сторон нашим соусом. И оставляем рыбку примерно часа на 3 - мариноваться.

После берем замаринованное филе (ЕСЛИ ОНО БОЛЬШОЕ, ТО МОЖНО РАЗРЕЗАТЬ его по длине пополам), выкладываем сверху маслинки и кусочки лимона.

Свернуть филе рулетиком. И поставить его в вашу форму, предварительно застеленную фольгой (я забыла это сделать).

Сверху посыпать тертым сыром.

И поставить запекаться в духовку минут на 30-40.

Я делала это все в микроволновке, где-то минут 15-20.

Все, наши рулетики готовы.

Приятного аппетита.