Кусочки лосося посыпать солью, обвалять в муке и обжарить на масле в сковороде.

Нарезать репчатый лук.

На терке натереть морковь.

Обжаренную рыбу выложить на противень, посыпать луком, поперчить, посыпать морковью.

В посуде смешать майонез со сметаной 1:1 и залить рыбу.

Запекать в духовке в течение 30 минут.

Приятного аппетита!