NewsRbk.ru » Рыба "По-деревенски" » Версия для печати

Рыба "По-деревенски"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 12:44

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Рыба	600 г
Картофель	10 шт
Масло оливковое	5 ст. л.
Лимон	шт
Розмарин	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Рецепт этого блюда был размещен в 2008 году автором Lesi и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Очень вкусная и ароматная рыбка, очень необычный вариант приготовления. Всем рекомендую попробовать.

Рыба "По-деревенски"

Обработать рыбу (у меня был карп)

Отварить в мундире 10 хорошо вымытых картофелин (в идеале картофель должен быть молодым)

Рыбу посолить и обжарить на сковороде с каждой стороны. Положить рыбу в жаропрочную посуду. В форму налить немного оливкового масла, рыбу сбрызнуть лимонным соком, поперчить и обсыпать розмарином.

Вокруг рыбы положить картофель и несколько кружков лимона. Поставить в разогретую до 180 градусов печь и запекать около 30-40 минут

[size=24]Приятного аппетита![/size]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/20249-ryiba-po-derevenski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.