NewsRbk.ru » Гренадер в апельсиновом соусе

Гренадер в апельсиновом соусе

Опубликованно 3 Мая 2015, в 12:45

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Рыба	500 г
Апельсин	1 шт
Мандарин	1 шт
Чеснок	1 зуб.
Петрушка	1 пуч.
Соль	по вкусу
Масло оливковое	по вкусу
Сахар	1 ч. л.
Мука	1 ч. л.
Вода	50 мл

Личные впечатления о рецепте

Жареная рыба с соусом из апельсина и мандарина. Предлагаю попробовать этот отличный соус не только к рыбе, но и к блюдам из птицы.

Гренадер в апельсиновом соусе

Рыбу посолить, обжарить на оливковом масле до готовности. Переложить на тарелку.

Мелко нарезанный чеснок и петрушку слегка обжарить.

Из апельсина и мандарина выжать сок (130мл), растворить в соке сахарный песок. Муку развести в 50мл воды. Влить сок к зелени, слегка выпарить, добавить мучную массу, довести соус до кипения и снять с огня.

Подавать рыбу полив соусом.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/20259-grenader-v-apelsinovom-souse.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.