NewsRbk.ru » Рыбные маффины » Версия для печати

Рыбные маффины

Опубликованно 3 Мая 2015, в 12:48

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Майонез	2 ст. л.
Рыба	300 г
Яйцо	2 шт
Сухари панировочные	2 ст. л.
Помидор	1 шт
Сыр голландский	50 г
Масло растительное	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Когда надоедает рыба в привычном ее виде, предлагаю Вам вариант таких маффинчиков. Можно кушать как горячее так и в качестве холодной закуски.

Рыбные маффины

Ингредиенты.

Рыбу мелко порезать. Положить яйца. Посолить, поперчить и добавить сухари. Масса должна получиться как густая сметана.

Форму смазать маслом и положить в форму на 2/3. С верху кладем кружочек помидора и присыпаем тертым сыром.

Ставим в духовку при t= 180 мин. на 15 мин. Теперь вынимаем и смазываем майонезом. Не советую пропускать этот пункт, так как он придает мягкость верхнему слою. И ставим еще на 5 мин. в духовку. Пока горячие отделить края от формы (иначе корочка вокруг не получится), а вот вынимать после того как немного остынет.

Разрезик.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/20284-ryibnyie-maffinyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.