NewsRbk.ru » Форель в сладком чили соусе

Форель в сладком чили соусе

Опубликованно 3 Мая 2015, в 12:48

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Имбирь	1 ч. л.
Соус рыбный	2 ст. л.
Масло кунжутное	2 ст. л.
Сок лимонный	по вкусу
Перец сладкий	1 шт
Кинза	1 пуч.
Форель	3 шт
Соус чили	1 стак.
Чеснок	1 зуб.

Личные впечатления о рецепте

Приготовление блюда занимает минимум времени (если все под рукой). Форель получается очень нежная и сочная. Пальчики оближешь!

Форель в сладком чили соусе

Готовим соус.

Смешиваем сладкий чили соус, рубленый чеснок и имбирь, сок половины лимона, рыбный или соевый соус, кунжутное масло (я добавила только 1 ст. ложку - для запаха, форель в Зеландии очень жирная).

Филе или "стейки" форели жорошо смазываем соусом с обоих сторон и кладем в блюдо для запекания.

Очень мелко, соломкой режем сладкий перчик и посыпаем форель. Разогреваем духовку до 200* и запекаем 20 минут.

Перед подачей посыпаем рубленой зеленью кинзы. Рыбка очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/20286-forel-v-sladkom-chili-souse.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.