NewsRbk.ru » Котлетки "Моя рыбонька"

Котлетки "Моя рыбонька"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 12:54

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе рыбное	1 кг
Морковь	1 шт
Лук репчатый	2 шт
Яйцо	2 шт
Капуста цветная	300 г
Масло растительное	1 ст. л.
Масло растительное для	100 мл
Соль и черный перец	по вкусу
Мука	2 ст. л.
Сухари панировочные	5 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Сочные, нежные и необычайно вкусные рыбные котлетки.

Котлетки "Моя рыбонька"

Филе рыбы помыть и хорошо просушить, если есть кости - удалить. Лук и морковь почистить и нарезать крупными кусками. Цветную капусту разделить на соцветия. Пропустить через мясорубку филе рыбы - лук - морковь - цветную капусту. В получившийся фарш добавить яйца, 1 ст. лож. раст. масла, муку, соль, перец, хорошо смешать. Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и жарить на раскаленном масле. При подаче украсить зеленью.

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/20336-kotletki-moya-ryibonka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.