Днем в Москве: 
Котлетки "Моя рыбонька"
Поварёнок 3 уровня
241 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 12:54:32 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 20 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Филе рыбное  |
1 кг |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Яйцо | 2 шт |
| Капуста цветная | 300 г |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Масло растительное для | 100 мл |
| Соль и черный перец | по вкусу |
| Мука | 2 ст. л. |
| Сухари панировочные | 5 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Сочные, нежные и необычайно вкусные рыбные котлетки. |
Пошаговое приготовление
Филе рыбы помыть и хорошо просушить, если есть кости - удалить. Лук и морковь почистить и нарезать крупными кусками. Цветную капусту разделить на соцветия. Пропустить через мясорубку филе рыбы - лук - морковь - цветную капусту. В получившийся фарш добавить яйца, 1 ст. лож. раст. масла, муку, соль, перец, хорошо смешать. Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и жарить на раскаленном масле. При подаче украсить зеленью.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
