Вечером в Москве: 
Рыба в рассольном соусе
Поварёнок 3 уровня
243 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 12:54:24 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Рыба | 500 г |
Рассол  |
1 стак. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Огурец | 1 шт |
| Шампиньоны |
4 шт |
| Специи | по вкусу |
| Мука пшеничная | 1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Нежная диетическая рыбка в кисло-сладком соусе. |
Пошаговое приготовление
Луковицу нашинковать, припустить в смеси подсолнечного и сливочного масла. Добавить муку, подержать 1-2 минутки, влить тоненькой струйкой рассол. Хорошо перемешать.
Тоненько порезать огурец и грибы, добавить к соусу, подсыпать сушеных травок, поперчить, солить не надо, все зависит о используемого рассола.
Поместить в соус подготовленные кусочки рыбы, встряхнуть, чтоб вся рыба покрылась соусом. Закрыть крышкой и тушить на маленьком огне минут 15.
Получается очень вкусненькая пряная рыка. Хорошо пойдет с картофельным пюре.На здоровье!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
