Я брала вот такую банку сардины.

Содержимое консервы переносила в посуду, в которой готовила фарш.

Рыбу нужно хорошо размять вилкой до состояния кашицы.

Картофель, лук и чеснок натереть на средней тёрке и смешать с рыбой.

Далее к содержимому добавить рис, яйца и соль, перец, хорошо вымешать это всё. Получится фарш такой, как показан на картинке.

Формируем из полученной массы котлетки. Обжариваем на сковородке с добавлением подсолнечного масла.

В конце получится вот такой результат. Приятного аппетита!

Не судите строго! Я первый раз заполняю поля и очень волнуюсь . Надеюсь, это мой не последний рецептик на таком замечательном сайте