Ночью в Москве: 
Котлеты "Дебют сардины"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 12:57:27 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Чеснок  |
5 дол. |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Картофель |
3 шт |
| Рис |
1 стак. |
| Консервы рыбные |
1 бан. |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
| Яйцо | 2 шт |
| Рецепт этот мне дала моя мама. Котлеты получаются очень нежные, вкусные и необычные, сразу и не скажешь, из чего они сделаны. Может, такой рецептик уже есть на сайте, я не смотрела. Если что, простите, это ведь мой дебют. |
Я брала вот такую банку сардины.
Содержимое консервы переносила в посуду, в которой готовила фарш.
Рыбу нужно хорошо размять вилкой до состояния кашицы.
Картофель, лук и чеснок натереть на средней тёрке и смешать с рыбой.
Далее к содержимому добавить рис, яйца и соль, перец, хорошо вымешать это всё. Получится фарш такой, как показан на картинке.
Формируем из полученной массы котлетки. Обжариваем на сковородке с добавлением подсолнечного масла.
В конце получится вот такой результат. Приятного аппетита!
Не судите строго! Я первый раз заполняю поля и очень волнуюсь 
. Надеюсь, это мой не последний рецептик на таком замечательном сайте 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
