- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Капуста тушеная с мясом и грибами
Опубликованно 26 Апреля 2015, в 04:27
Капуста белокочанная | 600 гр |
Лук репчатый | 2 шт. |
Куриное филе | 400 гр |
Шампиньоны | 300 гр |
Растительное масло | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Лавровый лист | по вкусу |
Томатная паста | 4 стол.л. |
Замечательный подбор продуктов в одном блюде - капуста, мясо и грибы! Побывав в Германии, один мой знакомый значительно поправился. И на шутливые замечания, по поводу роста вширь, краснея, оправдывался, что у немцев очень сытная еда, а уж какие сосиски и тушеная капуста, а пиво! Не стоит завидовать немцам, вы в состоянии превратиться в немецкого бюргера на вечер, сидя на любимом диване. Купите хорошего пива и воспользуйтесь рецептом «капуста тушеная с мясом и грибами». |
Капуста тушеная с мясом и грибами
Приготовьте продукты. Курятину промойте и разделите на небольшие кусочки. Белокочанную капусту нашинкуйте острым ножом. Лук мелко порежьте. Лаврушку промойте. Грибы промойте в холодной воде и мелко порежьте. Возьмите сковороду и обжарьте на растительном масле лук до красивого золотистого цвета. Выложите к луку сначала грибы, а минут через 7 куски куриного филе, обжаривайте на среднем огне, пока мясо не будет готово наполовину. В мясо засыпьте капусту, посолите как любите, поперчите блюдо и держите на огне около 10 минут. Добавьте немного горячей воды и томатную пасту, для аромата опустите лавровый лист. Тушите на медленном огне до готовности капусты. Плотно прикрыть капусту крышкой и оставить томиться на выключенной плите 15 минут. Можно звать на капусту и на пиво гостей.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/2037-kapusta-tushenaya-s-myasom-i-gribami.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.