- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Капуста тушеная с мясом и грибами

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 04:27


Время приготовления: 50 мин

Ингридиенты для приготовления
Капуста белокочанная 600 гр
Лук репчатый 2 шт.
Куриное филе 400 гр
Шампиньоны 300 гр
Растительное масло по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Томатная паста 4 стол.л.

Личные впечатления о рецепте
Замечательный подбор продуктов в одном блюде - капуста, мясо и грибы!

Побывав в Германии, один мой знакомый значительно поправился. И на шутливые замечания, по поводу роста вширь, краснея, оправдывался, что у немцев очень сытная еда, а уж какие сосиски и тушеная капуста, а пиво! Не стоит завидовать немцам, вы в состоянии превратиться в немецкого бюргера на вечер, сидя на любимом диване. Купите хорошего пива и воспользуйтесь рецептом «капуста тушеная с мясом и грибами».

Капуста тушеная с мясом и грибами

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Приготовьте продукты. Курятину промойте и разделите на небольшие кусочки. Белокочанную капусту нашинкуйте острым ножом. Лук мелко порежьте. Лаврушку промойте. Грибы промойте в холодной воде и мелко порежьте. Возьмите сковороду и обжарьте на растительном масле лук до красивого золотистого цвета. Выложите к луку сначала грибы, а минут через 7 куски куриного филе, обжаривайте на среднем огне, пока мясо не будет готово наполовину. В мясо засыпьте капусту, посолите как любите, поперчите блюдо и держите на огне около 10 минут. Добавьте немного горячей воды и томатную пасту, для аромата опустите лавровый лист. Тушите на медленном огне до готовности капусты. Плотно прикрыть капусту крышкой и оставить томиться на выключенной плите 15 минут. Можно звать на капусту и на пиво гостей.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/2037-kapusta-tushenaya-s-myasom-i-gribami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.