Баклажан моем и режем кружочками. Опускаем в холодную подсоленную воду минут на 30.

Отжимаем, солим, обжариваем с двух сторон.

Давим в чесночнице чеснок, немного приправляем им баклажаны.

Из рыбы вырезаем круги.

Выкладываем в тарелку рыбу и поливаем сливками, добавляем немного раздавленного чеснока. Оставляем минут на 10.

В это время режем кружочками помидорку.

Поверх баклажанного кружочка выкладываем помидорный :-)

Помидорки солим и посыпаем сверху натертым сыром.

Выкладываем на противень (лучше в фольге, которую потом заворачиваем) и запекаем минут 10.

Теперь приступаем к рыбке. Обжариваем ее с двух сторон на растительном масле (и не забудьте посолить с двух сторон!)

Отвариваем спагетти.

Режем маслинку также кружочками (нам понадобится только два).

Собираем наше чудо-юдо :-)

На тарелку кладем рыбку - это диск, в центр - кружочек маслинки.

По бокам диска - баклажаны - это наушники, ободок - спагетти.

:-)

Картинка скорее напоминает машинку, но тоже весело!

Приятного Вам аппетита!!!

Мужу вечер очень понравился, он был в восторге. Сказал, что этот романтический вечер - самый лучший (из предыдущих конкурсных, конечно)!