NewsRbk.ru » "Мудрость императора" » Версия для печати

"Мудрость императора"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 13:00

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Хек	кг
Пангасиус	1 кг
Рис	2 стак.
Овощная смесь	1 упак.
Помидор	2 шт
Редис	3 шт
Лук репчатый	1 шт
Лук-порей	100 г
Сельдерей корневой	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Чеснок	по вкусу
Цедра лимона	по вкусу
Масло оливковое	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Восточное сочетание продуктов: рыба, рис, овощи… Что может быть проще и вкуснее. По-моему император всегда прав! (постное блюдо)

"Мудрость императора"

Отварить рис в подсоленной воде до почти готовности. Слить, промыть, отставить в сторону.

Рыбу порезать кусочками, посыпать приправами (цедра, перцы, чеснок). Оставить постоять.

В рис всыпать порезанные кусочками помидор, редис, порезанный кружочками лук порей, овощную смесь. Перемешать. Полить оливковым маслом. Добавить немножко воды.

На противне из фольги соорудить конверт. Выложить в него рис «полосками» чередуя с рыбой. Завернуть тщательно фольгой, чтобы не было щелей.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подавать с кусочком лимона и зеленью.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/20386-mudrost-imperatora.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.