- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Сельдь, маринованная в вине
Опубликованно 3 Мая 2015, в 13:02
| Сельдь | 4 шт |
| Вино белое сухое | 1 стак. |
| Уксус | 2 ст. л. |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Перец черный | 7 шт |
| Лавровый лист | 5 шт |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Перец чили | шт |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Горчица | 1 ст. л. |
| Рецепт из серии "Дешево, но сердито". Очень простое приготовление и довольно изысканный результат. |
Сельдь, маринованная в вине
Сельдь разморозить, очистить, разделить на филе.
В кастрюле смешиваем все ингредиенты для маринада. Лук и чеснок измельчаем, добавляем в маринад. Ставим на огонь и доводим до кипения.
В кипящий маринад кладем подготовленную сельдь и варим 7 минут.
Сельдь вынуть на блюдо.
Маринад немного остудить, процедить, добавить горчицу и сметану.
Подавать сельдь с отварным картофелем, полив соусом.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/20399-seld-marinovannaya-v-vine.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.