Форель моем, солим, посыпаем специями и укладываем на противень.

Так же выкладываем крупно нарезанный лук.

Выливаем вино.

На рыбку кладем сливочное масло.

Нарезаем кружками лимон,

И укладываем его на рыбу.

Закрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку на 20 мин.

Запекаем при 200*C.

Через 20 мин. открываем рыбу и запекаем еще 20 мин. при температуре 170*C

Вот рыбка и готова!

Приятного аппетита!!!