NewsRbk.ru » Горбуша на гриле » Версия для печати

Горбуша на гриле

Опубликованно 3 Мая 2015, в 13:08

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Горбуша	4 шт
Лук репчатый	1 шт
Укроп	пуч.
Соевый соус	4 ст. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Лимон	шт
Чеснок	1 зуб.
Перец чили	по вкусу
Сахар	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусный и бюджетный вариант. Не смотря на то, что горбуша это не семга и сама по себе суховатая, в этом рецепте мы сделаем ее сочной, ароматной и очень вкусной!

Горбуша на гриле

Лук нарезать полу кольцами, чеснок пропустить через пресс, укроп мелко нашинковать. Добавить сахар, острый молотый перец и лимон порезанный кружочками. Лук с лимоном руками слегка помять, чтобы дали сок

Добавляем масло и соевый соус. Хорошо промешиваем маринад. Выкладываем в него стейки горбуши и отправляем в холодильник на час. За это время хотя бы раз рыбку в маринаде перевернуть.

Решетку смазываем растительным маслом. Рыбку из маринада вытаскиваем и выкладываем на решетку. Запекаем 10 мин при 180 гр. Под решетку поставить противень и налить в него 1 стакан воды.

Приятного аппетита

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/20441-gorbusha-na-grile.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.