NewsRbk.ru » Лосось запеченный с соевым соусом и кунжутом

Лосось запеченный с соевым соусом и кунжутом

Опубликованно 3 Мая 2015, в 13:12

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Лосось	1 шт
Соевый соус	8 ст. л.
Мед	1 ч. л.
Масло растительное	4 ст. л.
Лимон	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Кунжут	по вкусу
Перец красный жгучий	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень нежный и вкусный лосось. Пожалуй, это одно из многочисленных рыбных блюд, которое никого не оставит равнодушным! Очень рекомендую попробовать )))

Лосось запеченный с соевым соусом и кунжутом

Наши ингредиенты

Тушку лосося филировать и нарезать на порционные кусочки

Выложить на блюдо шкурой вниз и сбрызнуть соком лимона, оставить минут на 10

Смешать в миске соевый соус и мед, размешать до полного растворения меда.

Внимание!!! У меня сладкий соевый соус, поэтому я добавила меда 1 ч. л. с горкой. Если вы будете использовать обычный соевый соус, то меда положите 1,5 ст. л.

В медово-соевую смесь выдавить чеснок через пресс, добавить красный и черный перец, перемешать

Выкладываем наше филе и маринуем минут 20-30

Форму для запекания смазать маринадом

Выложить филе шкуркой вниз и посыпать кунжутным семенем. Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 20-25 минут

Наш лосось готов, подаем

Запахи стояли неимоверные )))

Это блюдо можно подавать горячим, а можно и холодным.

Вкусовые качества отличные в любом виде!!!

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/20471-losos-zapechennyiy-s-soevyim-sousom-i-kunzhutom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.