Филе лосося замариновать на 30 - 60 минут. Соль, сахар, перец...

Нарезать крупными кубиками. Панировать в муке.

Кусочки лосося обжарить с двух сторон на оливковом масле до золотистого цвета. Я жарила на большом огне по пять минут.

Берём две моркови среднего размера и две крупных луковицы.( На фото одна, но я решила, что одной мало ).

Морковь натереть на крупной тёрке. Лук нарезать.

Затем пассировать .

Томатная паста.

В готовые лук и морковь выложить кусочки лосося. Томатную пасту развести водой и вылить в сковороду. Положить три лавровых листа и несколько горошин душистого перца. Накрыть сковороду крышкой и выключить плиту. Через 5 - 10 минут можно разложить на тарелки.

К рыбе я отварила на гарнир картофель. Сюда же подойдут овощи... 15 минут занималась с рыбой. 15 минут с луком и морковкой. 10 минут украшала блюдо.

Попробуйте приготовить рыбу по этому рецепту. Я уверена, что она Вам понравится. Приятного аппетита!

Мои мужчины добавили к рыбе вот эту приправу. А мне она не очень нравится.