NewsRbk.ru » Сельдь на шпажках с ароматом красного вина

Сельдь на шпажках с ароматом красного вина

Опубликованно 3 Мая 2015, в 13:26

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Рис	2 пакет.
Вино красное полусухое	50 мл
Вода	50 мл
Мята	ч. л.
Специи	по вкусу
Тимьян	ч. л.
Сельдь	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Я опять к Вам с селедочкой! Сама не могу поверить, что такой потрясающий вкус у такой вроде бы неказистой рыбки. Мы привыкли кушать ее в соленом и копченом виде, но как же она хороша бывает и в других вариациях! Нежнейшее мяско, тонкий аромат и благородные оттенки! Не верите, что все это о селедочке? Тогда приглашаю всех к столу!

Сельдь на шпажках с ароматом красного вина

В кипящей подсоленной воде отварить пакетики с рисом, как указано на упаковке.

Сельдь разделать на филе, оставив кожу.

Рыбку подсолить и поперчить. Взять 3 шпажки вместе и наколоть филе как ленточку.

В форму для запекания налить вина и воды

Добавить мяту и тимьян. Форму взять такой величины, чтобы наши шпажки с рыбкой висели на форме и не падали в винную смесь. В разогретую духовку до 180 град. поставить форму с рыбкой и запекать 10-15 мин.

Готовую сельдь подавать с рисом

Приятного аппетита

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/20583-seld-na-shpazhkah-s-aromatom-krasnogo-vina.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.