NewsRbk.ru » Рыбно-рисовый рулет с яично-овощной начинкой

Рыбно-рисовый рулет с яично-овощной начинкой

Опубликованно 3 Мая 2015, в 13:26

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе рыбное	500 г
Батон	2 ломт.
Соевый соус	1 ст. л.
Яйцо	3 шт
Петрушка	по вкусу
Перец болгарский	1 шт
Кетчуп	1 ст. л.
Сметана	1 ст. л.
Сухари панировочные	стак.
Соль	по вкусу
Приправа	по вкусу
Рис	стак.

Личные впечатления о рецепте

Быстро, несложно, вкусно и из доступных продуктов. Одна из разновидностей рыбного рулета, но с добавлением риса в фарш. Начинкой состоит из вареного яйца, зелени и красного болгарского перца.

Рыбно-рисовый рулет с яично-овощной начинкой

Рис отварить в подсоленной воде.

Филе и ломтики батона пропустить через мясорубку. Посолить и добавить приправу по вкусу.

Добавить соевый соус.

Добавляем отварной рис.

Добавляем яйцо. Все хорошо перемешать. Фарш готов.

Теперь приступим к приготовлению начинки. Вареные яйца порезать кубиками.

Мелко порезать петрушку.

Кубиками или полосочками порезать перец.

Добавить сметану и все хорошо перемешать. Начинка готова.

Фарш выкладываем на фольгу и формируем прямоугольник толщиной около 1 см.

Распределяем начинку.

Сворачиваем аккуратно с помощью фольги рулет.

Рулет посыпать панировочными сухарями. В фольгу не заворачиваем, но запекаем на ней.

Ставим в разогретую духовку на 40-60 мин. При подаче украсить кетчупом и зеленью.

Приятного аппетита!:-)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/20588-ryibno-risovyiy-rulet-s-yaichno-ovoschnoy-nachinkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.