NewsRbk.ru » Форель, запеченная с ананасами "Розы"

Форель, запеченная с ананасами "Розы"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 13:27

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Форель	250 г
Ананас	100 г
Сметана	2 ст. л.
Чеснок	1 зуб.
Соль	по вкусу
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Однажды попробовала курицу и свинину с ананасами, очень понравилось такое сочетание ингредиентов, решила запечь и рыбу с ананасами, тоже очень вкусно. Хочу поделиться рецептом и идеей оформления форели с ананасами.

Форель, запеченная с ананасами "Розы"

Филе форели нарезать на полоски, консервированные ананасы кольцами нарезать на кусочки, в сметану добавить чеснок.

Филе форели посолить, смазать сметанно-чесночным соусом.

Выложить кусочки ананаса.

Свернуть в рулет 2 полоски филе форели с ананасами и скрепить шпажками.

Противень застелить фольгой, выложить рыбные "розы" и накрыть сверху фольгой. Выпекать при температуре 200 градусов под фольгой 10 минут, затем снять фольгу и выпекать ещё 10 минут.

Убрать шпажки. Готовые "розы" подавать с зеленью.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/20591-forel-zapechennaya-s-ananasami-quotrozyiquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.