NewsRbk.ru » "Горбушкин день" » Версия для печати

"Горбушкин день"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 13:29

Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления

Рыба	по вкусу
Сливки	по вкусу
Масло сливочное	по вкусу
Масло оливковое	по вкусу
Пармезан	по вкусу
Картофель	по вкусу
Розмарин	по вкусу
Сок лимонный	по вкусу
Специи	по вкусу
Цедра лимона	по вкусу
Помидор	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

А может быть семга или другая рыбка. Отмечая маленький день варенья, просто ужин на несколько человек.

"Горбушкин день"

Рыбку посолить и полить лимонным соком.

Из фольги соорудить простые тарелочки, близкие к форме рыбы.

В сливки добавить мелко порезанный розмарин, цедру лимона, соль и перец, слегка взбить.

Рыбу обжарить на смеси сливочного и оливкового масла с каждой стороны по 1 минуте. НЕ ПЕРЕЖАРЬТЕ РЫБУ!!!

Кладем в тарелочки из фольги, выливаем оставшееся масло со сковородки, кладем для украшения помидоры и заливаем сливками. Сверху присыпать немного пармезаном.

Поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 12-17 минут.

Картофель помыть, разрезать пополам, посолить и полить оливковым маслом, посыпать специями. Поставить в микроволновую печь на 12-15 минут. ВНИМАНИЕ!!! ВСЕ МИКРОВОЛНОВКИ РАЗНЫЕ.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/20609-gorbushkin-den.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.