- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Зразы в духовке с грибами

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 04:29


Время приготовления: 50 мин

Ингридиенты для приготовления
Яйца 2 шт.
Сметана 1 стол.л.
Лук 1 шт.
Зелёный лук 1 пуч.
Куриное филе 200 гр
Растительное масло по вкусу
Панировочные сухари 2 стол.л.
Твёрдый сыр 100 гр
Шампиньоны 500 гр
Специи сухие по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Прекрасный рецепт сытного и питательного обеда!
Понравилось запекание зраз в духовке - приготовил сразу все и поставил в духовку,достал и подаёшь.Не надо стоять у плиты и переворачивать.
Очень вкусное блюдо, хотя немного хлопотное. По вкусу открытые куриные зразы с грибами очень понравились и мне, и моим домочадцам.

Зразы в духовке с грибами

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

В растительном масле минут 5-7 пассеровать грибы, добавив к ним нарезанную луковицу. Нужно, чтобы вышла лишняя жидкость. Затем массу измельчить в блендере, всыпать сухарей панировочных, вбить яйца, посолить. Размешать и дать постоять несколько минут. Нарезать куриное филе мелко, то же и с зеленым луком. Натереть на мелкой терке сыр, половину отложить. Сметану добавить, специй и соли. В форму, смазанную маслом выложить ложкой грибной фарш лепешками. В центр выложить начинку. Присыпатьь сыром и поставить на 15-20 минут в духовку на 200 градусов. Сделать соус из сметаны, добавив к нему укроп и зеленый лук.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/2071-zrazyi-v-duhovke-s-gribami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.