- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Зразы в духовке с грибами
Опубликованно 26 Апреля 2015, в 04:29
Яйца | 2 шт. |
Сметана | 1 стол.л. |
Лук | 1 шт. |
Зелёный лук | 1 пуч. |
Куриное филе | 200 гр |
Растительное масло | по вкусу |
Панировочные сухари | 2 стол.л. |
Твёрдый сыр | 100 гр |
Шампиньоны | 500 гр |
Специи сухие | по вкусу |
Прекрасный рецепт сытного и питательного обеда! Понравилось запекание зраз в духовке - приготовил сразу все и поставил в духовку,достал и подаёшь.Не надо стоять у плиты и переворачивать. Очень вкусное блюдо, хотя немного хлопотное. По вкусу открытые куриные зразы с грибами очень понравились и мне, и моим домочадцам. |
Зразы в духовке с грибами
В растительном масле минут 5-7 пассеровать грибы, добавив к ним нарезанную луковицу. Нужно, чтобы вышла лишняя жидкость. Затем массу измельчить в блендере, всыпать сухарей панировочных, вбить яйца, посолить. Размешать и дать постоять несколько минут. Нарезать куриное филе мелко, то же и с зеленым луком. Натереть на мелкой терке сыр, половину отложить. Сметану добавить, специй и соли. В форму, смазанную маслом выложить ложкой грибной фарш лепешками. В центр выложить начинку. Присыпатьь сыром и поставить на 15-20 минут в духовку на 200 градусов. Сделать соус из сметаны, добавив к нему укроп и зеленый лук.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/2071-zrazyi-v-duhovke-s-gribami.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.