Вымыть рыбку, очистить от кишек и хребта.

Вбить два яйца, посолить ,поперчить и перемешать.

Затем добавить ложку муки, зелёный лук и снова перемешать.

Жарить на сковородке с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!