Белый салатный лук и огурец нарезать кубиками.

Болгарский перец так же нарезать кубиками, помидоры черри нарезать на четвертинки.

Добавить к сальсе мелко нарезанные каперсы, соль, черный молотый перец и уксус.

Филе тилапии приправить по вкусу солью и черным молотым перцем, сбрызнуть соком лимона.

Панировочные сухари по желанию смешать с небольшим количеством тертого пармезана.

Запанировать рыбу и обжарить до румяной корочки на разогретом оливковом масле.

На гарнир рекомендую подать рис. Я использовала рис "Янтарь".

Очень вкусно

Приятного аппетита!