NewsRbk.ru » Семга жареная "Наслаждение"

Семга жареная "Наслаждение"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 13:59

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Рыба	кг
Соевый соус	4 ст. л.
Мед	2 ч. л.
Перец красный жгучий	ч. л.
Соус-маринад	2 ст. л.
Лимон	1 шт
Крахмал картофельный	1 ст. л.
Масло оливковое	100 мл

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусная, сочная и ароматная рыбка. Получается нежнее нежного. Один из лучших вариантов которые я когда либо пробовала. Маринад просто отпад!

Семга жареная "Наслаждение"

Смешать в посуде для маринования:мед, соевый соус, перец молотый красный жгучий, сладкий соус Чили, цедру и сок лимона

Рыбу порезать на небольшие кусочки-филе и отправить мариноваться на 30 мин

В раскаленной сковороде в большом количестве масла обжарить кусочки рыбы по 40 сек с каждой стороны. Рыба жарится как бы во фритюре. Рыбу выложить на тарелку. Масло слить, оно нам уже не понадобится

В оставшийся маринад из под рыбы добавить 50 мл воды и 1 ст л крахмала, перемешать. На раскаленной сковороде с небольшим количеством оливкового масла вылить маринад и постоянно помешиваем до загустения.

Рыбку подавать с соусом. Очень вкусный соус получается

Приятного аппетита

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/20834-semga-zharenaya-quotnaslazhdeniequot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.