1. Приготовление соуса: Смешать сметану, кефир, майонез, чеснок и приправы. 2. В соус порезать мелко помидоры и огурцы, если любите-лук (иногда я добавляю пару соленых огурчиков, для разнообразия). 3. Заранее сваренное куриное филе порубить на кубики и обжарить их до легкой румяной корочки на сковороде. 4. Пока жарится курица, подготовить питы: слегка подрумянить каждую на сковроде (на малом огне) с обоих сторон. 5.Прямо на горячую питу выкладывать порцию мяса и малую порцию соуса с овощами. Аккуратно свернуть, упаковав с внешней стороны в небольшой кусок фольги. Фольга очень удобна тем, что сохраняет температуру и донар медленнее остывает, а так же хорошо держит форму свернутой питы. Во внутрь уже упакованного донара добавить сверху еще порцию салата с овощами. 6. Так проделать сов семи 12 питами. Указанного соуса вам хватитт и даже немного останется, но мы добавляем еще соуса, когда первая его порция осядет внутри донара. 7. Приятного аппетита!