NewsRbk.ru » Нежный морской бриз » Версия для печати

Нежный морской бриз

Опубликованно 3 Мая 2015, в 14:01

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе рыбное	500 г
Морковь	2 шт
Лук репчатый	2 шт
Рис	1 стак.
Сыр твердый	150 г
Майонез	2 ст. л.
Зелень	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вкуснейшая, нежнейшая запеканочка из морского языка с овощами и рисом, ароматной сырной корочкой и зеленью. Когда наша бабушка съела тарелочку этого блюда, она сказала: "А можно мне еще курочки?"

Нежный морской бриз

Морской язык нарезать не очень маленькими кусочками, жир я резала мелко.

Морковку натереть на крупной терке...

Нарезать лук...

Отварить 1 стакан риса (я беру пропаренный, он никогда не разваривается, и остается целыми зернышками).

Обжарить лук с морковкой...

Все смешать - рыбку, рис, лук с морковкой, посолить, поперчить...

Выложить в форму, смазать майонезом (немного, т.к. рыба и так жирная), отправить духовку на 15 мин при t 180 град.

В это время натереть сыр...

Вынуть форму из духовки, посыпать сыром, поставить еще на 5 минут...

Все, запеканочка готова. Осталось разложить по тарелкам и украсить зеленью.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/20847-nezhnyiy-morskoy-briz.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.