Смешать сметану, молоко, сырое яйцо и панировочные сухари до густоты кефира, посолить, поперчить, добавить любимые специи (я всегда добавляю куркуму и карри).

Рыбное филе, лук и крабовые палочки мелко нарезать кубиками 1 х1 см.

Форму для запекания смазать маслом, выложить слоями:

1 слой- половина лука

2 слой- кусочки рыбы

3 слой- оставшийся лук

4 слой- крабовые палочки

Равномерно залить соусом, выпекать в духовке 25 -30 минут.

Готовое блюдо посыпать вареным яйцом и зеленью.

Можно подавать как отдельное блюдо на закуску, а можно с гарниром. Мы любим на подушке из картофельного пюре.

Очень вкусно и красиво!

Приятного аппетита!