Вечером в Москве: 
Рыба "Нежность"
Поварёнок 3 уровня
317 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 14:06:53 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Филе рыбное | 700 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Крабовые палочки | 100 г |
| Сметана | стак. |
| Молоко | стак. |
Яйцо  |
4 шт |
| Сухари панировочные | стак. |
| Приправа | по вкусу |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Для любителей рыбных запеканок. Очень вкусное и нежное блюдо, тает во рту. |
Пошаговое приготовление
Смешать сметану, молоко, сырое яйцо и панировочные сухари до густоты кефира, посолить, поперчить, добавить любимые специи (я всегда добавляю куркуму и карри).
Рыбное филе, лук и крабовые палочки мелко нарезать кубиками 1 х1 см.
Форму для запекания смазать маслом, выложить слоями:
1 слой- половина лука
2 слой- кусочки рыбы
3 слой- оставшийся лук
4 слой- крабовые палочки
Равномерно залить соусом, выпекать в духовке 25 -30 минут.
Готовое блюдо посыпать вареным яйцом и зеленью.
Можно подавать как отдельное блюдо на закуску, а можно с гарниром. Мы любим на подушке из картофельного пюре.
Очень вкусно и красиво!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
