Чего уж тут объяснять? берём рыбу, маринуем её с луком и лимонным соком и специями (мы на ночь оставляли).

Выкладываем на противень, мы делали с картошкой.

Сверху смазываем смесью майонез+горчица+тома тная паста.

Через минут 40 вытаскиваем из духовки

И кушаем!!!

Ну, и плюс уха (суп) из форели и кальмаров с яблоком и лимоном!

В общем, рыбный денeк!