Лук почистить и мелко порезать.

Рыбу порезать маленькими кубиками.

Все ингредиенты для кляра (кроме масла растительного) смешать.

Добавить к ним рыбу и лук.

Вот такая смесь получается.

Жарим на сковороде с маслом, выкладывая столовой ложкой.

Смесь по густоте похожа на тесто для оладий, поэтому поставьте рядом стакан или чашку с водой холодной и после каждого выкладывания лепешки на сковородку обмакивайте ложку в воду.

На гарнир подайте то, что любите. Рис, картофельное пюре или печеный картофель.