Идeм на рынок и покупаем рыбку под названием

белый Амур. Дома чистим и отрезаем плавники, нарезаем

на порционные кусочки, солим, перчим и всe выкладываем на противень

(кроме головы, голову можно на суп). Берeм репчатый лук, чистим и нарезаем колечками,

после кладeм их между кусочками. Вокруг выкладываем нарезанные на дольки помидора.

Запекаем в духовке 50 минут при 160 градусах. За 5 минут до готовности мажем сметанкой. Вынимаем и подаем на стол. Поверьте

родные и близкие не останутся равнодушными. Приятного аппетита. )

; -)