Приготовим необходимые продукты.

Рыбу и креветки сварим на пару.

Отварим картофель.

Из двух слоев фольги сложим лодочку.

Из отварного картофеля приготовим нежидкое пюре.

Уложим на дно лодочки.

На пюре уложим рыбу.

Натрем сыр, помоем и обсушим помидоры черри.

Присыпим тертым сыром рыбу.

Сверху положим помидоры и снова присыпим сыром.

Поставим лодочки в духовку.

Запекаем при температуре 270 градусов в течении 8 минут.

Отваренные на пару креветки слегка обжарим в масле, сольем масло со сковороды.

Добавим к креветкам сливки и соевый соус.

Жарим до тех пор, пока сливки испарятся.

Готовые креветки выложим на тарелочку.

За это время сыр хорошо расплавился, достаем рыбу из духовки. В таком виде в фольге рыбку можно класть в контейнер и брать с собой на пикник.

Но если хотите преподнести блюдо празднично, приготовьте для лодочки -паруса.

Нарежьте лимон кружочками и нанижите на шпажку вместе с маслинами.

Все ингредиенты сложим в контейнер и возьмем с собой на пикник.

Накроем стол, достанем рыбу, воткнем паруса в лодочку. Нанижем жаренные креветки на зубочистки и тоже ими украсим блюдо.